- L'apprentissage est un système de formation qui s'adresse à des jeunes de 16 à 29 ans.
- La formation est faite en partenariat, employeur et centre de formation. Au sein de l'entreprise, l'apprenti est formé par un maître d'apprentissage qui lui transmet son savoir. Le centre de formation complète cette formation.
- Un contrat d'apprentissage (contrat de travail particulier) est établi entre les trois partenaires : l'apprenti, le maitre d'apprentissage et le centre de formation.
Etablissement Public Local d'Enseignement et de Formation Professionnelle Agricoles de La CAZOTTE
