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EPL La Cazotte

Elevage Ovin Lait

Située au cœur du Bassin de Roquefort, l'exploitation est tournée vers la production de lait de Brebis pour la célèbre AOC fromagère. Elle compte ainsi un troupeau de 600 brebis laitières de race Lacaune traites d'octobre à juillet pour une production moyenne de 300 litres par brebis. Ce troupeau laitier permet également la production d'environ 400 agneaux chaque année. Ces agneaux sont engraissés sous l'appellation CCP Prince agneaux.

 

surface : 140 ha

600 brebis laitières Lacaune avec une production de 1500hl de lait par campagne

400 "agneaux de Roquefort" en engraissement

19 chevaux de race New forest

 


Unité expérimentale

Le troupeau de brebis traites est le support d’expérimentation, principalement sur le thème de l’alimentation. Après des travaux menés par l’INRA dans le cadre du groupe Alimentation du CNBL (Comité National Brebis Laitière) pour réévaluer la capacité d’ingestion des brebis laitières, les thématiques d’expérimentation suivantes ont surtout portés sur l’alimentation et la qualité du lait, l’effet des niveaux d’apport énergétiques azotés de certains aliments (luzerne déshydratée, pois, lupin, oligo-élements…). Des Essais sont aussi menées sur l’engraissement des agneaux et l’élevage des agnelles.

 

  • Agnelages groupés en automne, résumé
  • Protéagineux pour brebis laitières, résumé
  • Tactiques d’alimentation azotée des brebis et teneur en urée du lait de brebis
  • Effet du niveau d’apport PDI de la ration sur la production laitière des brebis Lacaune, résumé
  • La luzerne déshydratée : son utilisation en brebis laitières
  • Pour éviter les traînards sevrage précoce et finition des agneaux à faible croissance, résumé
  • Etude du luzafibre 22 chez la brebis laitières, résumé
  • Utilisation du décoquinate chez les agnelles lacaune : effet sur la croissance et la production laitière
  • Efficacité du décoquinate et d’alternatives végétales dans le contrôle de la coccidiose chez l’agneau lacaune en engraissement, résumé
  • Effet d’une supplémentation en oligo-éléments et vitamines sur les numérations cellulaires chez les brebis laitières de race Lacaune, résumé.